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EL SECTOR PORCINO DE CAPA BLANCA ESPAÑOL: LA FORTALEZA DE UN LÍDER  

THE SPANISH WHITE PORK MEAT SECTOR :THE POWER OF A LEADER

 

 

86.000

Explotaciones Ganaderas / Livestock Farms

600

Mataderos / Slaughterhouses

2.500

Salas de Despiece / Cutting Rooms

 

4.600

Industrias de Transformación / Processing Industries

 

 

 

Primer productor de la UE. y tercer mayor productor del mundo

Spain is the first producer in the EU and the third largest producer in the world

 

 

El porcino de capa blanca es uno de los sectores económicos de mayor pujanza de España. Cuenta con sistema de producción moderno y sostenible y con una industria innovadora y de clara vocación internacional.

 

The White Pork Meat Sector is one of the strongest economic sectors in Spain. Its modern production sector is characterized by its sustainability and its innovative industry of clear international projection. 

 

El sector porcino español, con un volumen de exportaciones de 1.725.000 toneladas en 2015 (sin incluir animales vivos), se ha consolidado como el cuarto mayor exportador mundial de porcino, por detrás de Alemania, EEUU y Países Bajos y por delante de otros importantes exportadores como Dinamarca, Canadá, Brasil, China, Chile o México.

 

En cuanto al valor, en 2015 las exportaciones de carne y productos del cerdo blanco español ascendieron a 4.087 millones de euros, un 8,4% más que en el año 2014, y el saldo comercial exterior –diferencia entre exportaciones e importaciones- fue de 3.625 millones de euros, siendo uno de los sectores con mayor balanza comercial positiva para España y contribuyendo a fortalecer la economía nacional. 

 

Un rasgo que caracteriza el modelo de internacionalización español es la amplitud de su penetración en los mercados mundiales. Así, en 2015 el sector exportó a 126 países diferentes a lo largo de todo el mundo.

 

The Spanish white pork meat sector with an export volume 1.725.000 Ton. in 2015 (without live animals) is the fourth largest exporter of pork in the world, behind Germany, USA and The Netherlands, but ahead other remarkable exporters like Denmark, Canada, Brazil, China, Chile or Mexico.

 

In terms of value in 2015 the exports of meat and processed products of white pork meat amounted to 4.087 millions of Euro, 8,4% more than in the year 2014 and the foreign trade balance (difference between exports and imports) was 3.625 millions of Euros, being one of the sectors with the highest positive trade balance, strengthening the national economy.

 

One characteristic of the Spanish internationalization model is its wide penetration in the international markets.  Thus, in 2015, the sector exported to 126 different countries throughout the world.